Fra Øl til brød Mask bliver til mel, som redder liv ”Access2innovations PIVØ-program har været en stor hjælp for Circular Food Technology for at komme i gang i Afrika. Det har gjort det muligt at udvikle vores metode, så vi nu også kan skabe proteinrigt mel af de...
Better Harvest in Uganda with Danish tech Better harvest for farmers in Uganda with Danish tech Danida has granted 8.8 million Danish kroner from the Danida Market Development Partnership Program to the Association Access2innovation for the implementation of a...
Raffinering af protein fra Cassava Spildprodukter fra Cassava planten får nyt liv i fødevareproduktionen Cassava gror i de tropiske egne af verden og er en rodfrugt i familie med kartoflen. Den brødføder flere millioner af mennesker og produceres derfor i stor stil....
Effektiv vanding Sensorbaseret vanding giver større udbytte Verdens vandforsyning vil falde 40 % før 2030. En årsag hertil er, at mere end 70 % af det globale ferskvand bruges til kunstvanding. SmartFarm har udviklet et sensorbaseret system til kunstvanding, der...
Køle/frysefaciliteter Modulære køle/frysefaciliteter til det afrikanske fødevaremarked Uanset hvilken fødevareværdikæde man kigger på i Afrika, er et stort problem at over halvdelen af de producerede varer går tabt eller mister en stor del af deres værdi pga....
