Grøn agro kølekæde Grønne køleenheder mindsker spild Mere end halvdelen af de afgrøder som høstes i Østafrika, går til spilde grundet dårlige køleforhold og opbevaringsmuligheder. Problemet findes især i landdistrikterne hvor 70-80 % af befolkningen er bosat. Grøn...
Brikketering af Prosopis Fra invasiv plante til effektivt brændsel Biobrændstof er den mest almindelige energiressource i forbindelse med madlavning i Østafrika. Brændslet udvindes fra blandt andet skovhugst, og den invasive plante Prosopis bruges til afbrænding. Den...
Soltørringsanlæg Soltørringsanlæg giver langtidsholdbar frugt 40 % af dyrkede planteafgrøder i Østafrika går til spilde, fordi de når at rådne op inden anvendelse. Der er derfor et stort behov for løsninger, som kan øge holdbarheden. Tørring kan forlænge holdbarheden...
UV - Pasteurisering Mindre mælkespild med energibesparende UV-pasteurisering Traditionelle pasteuriseringsanlæg fungerer ved, at man varmer mælk op til mellem 70 og 90 grader, for derefter at køle den ned igen. Danske Lyras har i stedet udviklet et anlæg, som kan...
