Udnyttelse af rester af cashewnødder
Udnyttelse af rester af cashewnødder
85 procent af de cashewnødder, som eksporteres fra Tanzania, er afskallede. Skallen udgør 75 procent af den plukkede nød, så produktionen giver store mængder af organisk rest-materiale. Genbrug af rester fra cashew kan bl.a. udnyttes til at producere en olie, som kan blive ingrediens i fremstilling af biodiesel. Men det er en stor udfordring at indsamle resterne og planteaffaldet, da de lokale landmænd, som er involverede i produktionen, generelt ikke samarbejder.
Dette PIVØ-projekt undersøger derfor forskellige måder at opgradere værdikæden, så der skabes mulighed for at udnytte restprodukterne. Det kan være en decentral løsning eller samarbejde med virksomheden Out-Growers Tanzania Ltd. (et datterselskab af Out-Growers ApS).
Dette er et såkaldt PIVØ-project (“Partnershipdriven innovation for emerging markets in East Africa”), supporteret af The European Regional Development Fund.
Partnere på projektet
Sådan får du støtte og sparring helt frem til succes på de afrikanske vækstmarkeder